Szerző: PARTIZÁN
2023.02.17.
Az Ínség Zavara a Partizán új főzőműsora: négy különböző hátterű, különböző gasztrofilozófiai iskolát képviselő szakácsot hívtunk meg, akiknek a magyar társadalom realitásait figyelembe véve kell főzniük a stúdióban. A séfeken kívül a mai adásban Pap Szilárd István, a Partizán szerkesztője, valamint Saly Noémi művelődéstörténész segít jobban megérteni a főzés és az élelmiszer társadalmi hátterét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.